Ամեն տարի հուլիսի 7-ին աշխարհի բոլոր քաղցրակերները նշում են ամենահամեղ տոներից մեկը՝ Շոկոլադի համաշխարհային օրը։ Սա ոչ միայն առիթ է վայելելու մեր սիրելի քաղցրավենիքը, այլև հիշելու դրա հարուստ պատմության և մեր կյանքում ունեցած դրական ազդեցության մասին։
Եկե՛ք պարզենք՝ որտեղից է սկիզբ առել այս տոնը և ինչպես կարող ենք այն դարձնել իսկապես անմոռանալի։
Մի կտոր պատմություն
Թեև շոկոլադի պատմությունը հազարամյակների վաղեմություն ունի՝ սկիզբ առնելով մայաների և ացտեկների քաղաքակրթություններից, որտեղ այն համարվում էր «աստվածների խմիչք», Շոկոլադի համաշխարհային օրը կապվում է ավելի ուշ շրջանի հետ։ Ընդունված է համարել, որ տոնը նշվում է հուլիսի 7-ին, քանի որ հենց այդ օրն է 1550 թվականին շոկոլադը «ներմուծվել» Եվրոպա։ Այն, ինչը ժամանակին դառը և կծու ըմպելիք էր, դարերի ընթացքում վերածվեց այն քաղցր, հալվող հրաշքի, որին մենք այսօր սովոր ենք։
Ինչո՞ւ ենք մենք այդքան սիրում շոկոլադ
Շոկոլադի հանդեպ մեր սերը զուտ համային նախասիրություն չէ։ Դրա «կախարդանքը» բազմաշերտ է․
Համի հրավառություն։ Դառը, կաթնային, սպիտակ, ընկույզով, մրգերով․ շոկոլադի բազմազանությունն անսպառ է և կարող է բավարարել ցանկացած քիմքի։
Հոգևոր սնունդ։ Շոկոլադը հաճախ ասոցացվում է հարմարավետության, տոնի և սիրո հետ։ Այն հիանալի նվեր է, տխուր պահերին սփոփանքի աղբյուր և ուրախ առիթների անբաժան ուղեկից։
Երջանկության հորմոններ։ Գիտականորեն ապացուցված է, որ շոկոլադը (հատկապես՝ սև) խթանում է էնդորֆինների՝ «երջանկության հորմոնների» արտադրությունը՝ բարձրացնելով տրամադրությունը և նվազեցնելով սթրեսը։
5 գաղափար՝ Շոկոլադի օրը նշելու համար
Այս օրն առանձնահատուկ դարձնելու համար պարտադիր չէ մեծ խնջույք կազմակերպել։ Ահա մի քանի պարզ, բայց հաճելի գաղափար․
Փորձեք նորը։ Եթե միշտ նախապատվությունը տալիս եք կաթնային շոկոլադին, այսօր փորձեք բարձրորակ սև շոկոլադ՝ կակաոյի բարձր պարունակությամբ։ Կամ գտեք շոկոլադ անսովոր համեմունքներով՝ ծովի աղ, չիլի պղպեղ կամ նարդոս։
Այցելեք տեղական սրճարան։ Աջակցեք տեղական արտադրողներին՝ այցելելով մի սրճարան կամ շոկոլադի արտադրամաս, որտեղ պատրաստում են ձեռագործ շոկոլադե կոնֆետներ կամ յուրահատուկ աղանդեր։
Պատրաստեք տանը։ Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան թարմ թխված շոկոլադե բրաունին կամ մի բաժակ թունդ, տաք շոկոլադը։ Ներգրավեք ընտանիքի անդամներին և վայելեք համատեղ ստեղծագործելու գործընթացը։
Կիսվեք սիրելիների հետ։ Շոկոլադը կիսվելու համար է։ Նվիրեք ձեր սիրելի շոկոլադի սալիկը ընկերոջը, գործընկերոջը կամ ընտանիքի անդամին՝ պարզապես նրանց օրը քաղցրացնելու համար։
Կազմակերպեք կինոդիտում։ Դիտեք շոկոլադի թեմայով ֆիլմեր, ինչպիսիք են «Շոկոլադ»-ը, «Չարլին և շոկոլադի գործարանը» կամ «Ֆորեսթ Գամփը» (այո՛, կյանքը նման է շոկոլադե կոնֆետների տուփի)։
Շոկոլադի համաշխարհային օրը հիանալի առիթ է կյանքի փոքրիկ հաճույքները գնահատելու համար։ Այսպիսով, մի՛ զրկեք ինքներդ ձեզ այդ հաճույքից։ Ընտրեք ձեր սիրելի շոկոլադի սալիկը, պատրաստեք բուրավետ ըմպելիք կամ պարզապես կիսվեք քաղցր պահով ձեր մտերիմների հետ։
Շնորհավոր Շոկոլադի համաշխարհային օրը։
